美味佳肴馆糖醋豆腐泡
家常菜3.09W
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 尖椒 | 一个 |
| 料汁:料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白糖 | 3勺 |
| 醋 | 4勺 |
| 清水 | 7勺 |
| 淀粉 | 少量 |
| 葱 | 少量 |
| 蒜 | 少量 |
| 豆油 | 适量 |
| 耗油 | 少量 |
糖醋豆腐泡的做法
将豆腐切成方块，控水
![糖醋豆腐泡的做法步骤图，糖醋豆腐泡怎么做好吃 第2张]( "糖醋豆腐泡的做法步骤图，糖醋豆腐泡怎么做好吃 第2张")
把控好水分豆腐放到锅里炸，如果怕油溅到四周，可以在豆腐里放点生的豆油，再进行炸
![糖醋豆腐泡的做法步骤图，糖醋豆腐泡怎么做好吃 第3张]( "糖醋豆腐泡的做法步骤图，糖醋豆腐泡怎么做好吃 第3张")
炸豆腐的同时配料：把料酒，生抽，白糖，醋，清水放到一起
![糖醋豆腐泡的做法步骤图，糖醋豆腐泡怎么做好吃 第4张]( "糖醋豆腐泡的做法步骤图，糖醋豆腐泡怎么做好吃 第4张")
锅中放油，用葱姜爆锅，加入辣椒翻炒，下豆腐泡，加入少量耗油翻炒，加入配好的料汁，等汤汁少的时候加少许淀粉液勾芡（也可不勾芡），出锅，吃饭了😊
![糖醋豆腐泡的做法步骤图，糖醋豆腐泡怎么做好吃 第5张]( "糖醋豆腐泡的做法步骤图，糖醋豆腐泡怎么做好吃 第5张")
小贴士
大家看好料的比例就行，因为豆腐的大小不确定啊
![番茄土豆炖肥牛的详细做法，番茄土豆炖肥牛做法技巧]( "番茄土豆炖肥牛的详细做法，番茄土豆炖肥牛做法技巧")
番茄土豆炖肥牛的详细做法，番茄土豆炖肥牛做法技巧
用料肥牛克番茄个土豆个洋葱个番茄土豆炖肥牛的做法😋...
![#清淡下饭#西红柿菜花or番茄烩花菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "#清淡下饭#西红柿菜花or番茄烩花菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
#清淡下饭#西红柿菜花or番茄烩花菜的烹饪做法，大厨教你详细做法
🥘🥘🥘西红柿+菜花=好吃极了！有的时候，家里只剩下一个或两个西红柿，做汤？还是炒鸡蛋呢？要不生吃？不要想啦，我们直接配一点菜花就好啦。一人份一个西红柿就可以做一盘健康下饭菜。就是家常菜中老少皆宜的——番茄烩花菜【这个名字好听点😂】如果昊仔做嘢的日常分享能够...
![家常快手菜-酸辣藕尖（藕带）😍开胃美味夏日百搭小能手！的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "家常快手菜-酸辣藕尖（藕带）😍开胃美味夏日百搭小能手！的烹饪做法，大厨教你详细做法")
家常快手菜-酸辣藕尖（藕带）😍开胃美味夏日百搭小能手！的烹饪做法，大厨教你详细做法
🙄大懒人终于来更新菜谱啦！🙄我一直很喜欢吃酸辣藕带，但还是拖到藕带快“过季”了才来更新！🌸不过，这个酸辣藕带还是非常顶的，可以说是集下饭！😏下酒！😏开胃！😏三大“功能”于一身！一个人可以干掉一整盘！🌸而且做法简单，厨房小白也轻松上手，赶紧做起来吃起来吧！😍用料藕带25...
![家常小炒——“芹菜炒粉条”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "家常小炒——“芹菜炒粉条”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
家常小炒——“芹菜炒粉条”的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料芹菜1根粉条1把猪肉75克葱姜蒜适量盐3克生抽2勺老抽1勺料酒1勺蒸鱼豉油1勺家常小炒——【芹菜炒粉条】的做法做法:1芹菜摘去叶子，洗干净，斜切成小块，葱姜蒜切好备用。2粉条用温水泡开。3猪肉切丝，放入料酒、生抽、老抽和盐腌一会。4芹菜放入水中焯1分钟，然后盛...
