糖醋樱桃萝卜+红姜 324页-中国菜谱大全

想做红姜(用了晚安A-Z的方子)，但是发现樱桃萝卜多了200克就又做个糖醋樱桃萝卜，看看哪一个好吃?
2021.10.09

用料  

糖醋樱桃萝卜+红姜 324页-中国菜谱大全的做法  

1. 嫩姜切片，加一勺盐腌制。

2. 樱桃萝卜切蓑衣，加一少盐腌制。

3. 米醋150毫升，水100毫升，冰糖150克，加热融化，冷却。

4. 150克嫩姜，100克樱桃萝卜，锅里冷却的糖醋汁，入罐头冰箱冷藏。

5. 剩下200克樱桃萝卜继续腌制，入冰箱。明天看看。

6. 200克樱桃萝卜腌制一天一夜后，倒掉腌制水，加入2勺糖，一勺花生香油。味道还可以。

小贴士

切萝卜切到脖子断了，真累。