中秋月饼不会做?自制水晶月饼✅
月饼2.55W
中秋节准备到了,做什么月饼?自制水晶月饼。
豆沙也单独有一个菜谱。
用料
西米 | 适量 |
水 | 适量 |
豆沙 | 适量 |
中秋月饼不会做?自制水晶月饼✅的做法
又要到一年一度的中秋节了。
这就是模具啦~
西米、豆沙、西米,这样填满模具,压出来,就得到了月饼。
上锅蒸45分钟左右,取出~【如果蒸了45分钟还没有变成透明的话,那就再蒸一会儿吧】温馨提示:小心水蒸干了
如果要甜一点的话,那就只能加炼乳了。
保存的话,放到冰箱的保鲜层,盖上保鲜膜,要吃的时候再蒸一次,就会恢复啦~
小贴士
湿了水的西米很粘
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