美味佳肴馆软绵绵的纯鸡蛋蒸牛奶蛋糕
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可以按比例自由增加或减少
用料
| 鸡蛋 | 6个 |
| 低筋面粉 | 120g |
| 牛奶 | 100g |
| 糖 | 60g |
| 少许柠檬 | 2滴 |
| 花生油 | 两勺 |
蛋黄和蛋白分离
![软绵绵的纯鸡蛋蒸牛奶蛋糕的做法步骤图 第2张]( "软绵绵的纯鸡蛋蒸牛奶蛋糕的做法步骤图 第2张")
蛋黄和牛奶混合打发，放油
![软绵绵的纯鸡蛋蒸牛奶蛋糕的做法步骤图 第3张]( "软绵绵的纯鸡蛋蒸牛奶蛋糕的做法步骤图 第3张")
打发蛋白，滴两滴柠檬，糖粉分三次放
![软绵绵的纯鸡蛋蒸牛奶蛋糕的做法步骤图 第4张]( "软绵绵的纯鸡蛋蒸牛奶蛋糕的做法步骤图 第4张")
蛋白打发成固体状
![软绵绵的纯鸡蛋蒸牛奶蛋糕的做法步骤图 第5张]( "软绵绵的纯鸡蛋蒸牛奶蛋糕的做法步骤图 第5张")
把全部混合，上下打溶！
![软绵绵的纯鸡蛋蒸牛奶蛋糕的做法步骤图 第6张]( "软绵绵的纯鸡蛋蒸牛奶蛋糕的做法步骤图 第6张")
放在锅蒸10至15分钟即可
![软绵绵的纯鸡蛋蒸牛奶蛋糕的做法步骤图 第7张]( "软绵绵的纯鸡蛋蒸牛奶蛋糕的做法步骤图 第7张")
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