玛捷斯版爽口糖醋萝卜片
每次去餐厅,只要有这道糖醋萝卜片,我都必点,解腻、爽口又健康,自从自己会做了以后,冰箱里就没断过,无水版糖醋萝卜片,操练起来。
用料
白萝卜 | 800g |
香醋 | 100g |
生抽 | 120g |
白砂糖 | 100g |
玛捷斯版爽口糖醋萝卜片的做法
这次做法,是用玛捷斯酷烹乐做的。玛捷斯的切片功能瞬间搞定萝卜片。
食物处理器,中号处理篮,切片刀,auto,启动。
换主锅,放入切好的萝卜片。
加入香醋
加入生抽
加入白砂糖
烹饪师模式,10分钟,速度3,70度,启动。
开始干活了,交给玛捷斯。看看这小片儿切的,真稀罕。
做好后,装入无水无油保鲜盒里晾凉,冷藏过夜。
第二天,吃吧。
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