糖醋荷包蛋,溏心蛋。 下饭神器!
超级下饭的糖醋荷包蛋,米饭的杀手,儿子说他想吃无菌蛋拌米饭,安排上!这款黄天鹅可生食鸡蛋就是无菌的,可以直接拌饭吃,蛋黄不熟也可以放心的给小朋友食用,裹着糖醋汁酸甜开胃,特别美味你一定要试试!
做溏心蛋最好用无菌鸡蛋哦,⚠️用普通鸡蛋要煎熟一点!
用料
黄天鹅可生食鸡蛋 | 6个 |
————— | |
糖醋汁: | |
生抽 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
番茄酱 | 1勺 |
盐 | 2克 |
淀粉 | 半勺 |
清水 | 6勺 |
葱花 | 适量(撒表面) |
糖醋荷包蛋,溏心蛋。 下饭神器!的做法
我用的是这款鸡蛋🥚
取六个鸡蛋
调好的糖醋汁
平底锅倒一勺油,中小火。把鸡蛋一个个打锅里煎
煎大概三分钟,底下有点焦皮,如图,就可以倒出调好的糖醋汁烧。⚠️如果是普通鸡蛋就翻面煎下哦!
继续烧两三分钟,不要盖锅盖⚠️
汁浓稠就可以撒葱花出锅了,太香了!
有食欲吧!哈哈哈😄
今晚就这三盘菜,都是下饭菜😋
儿子的饭
郑先生的饭
勺子就是喝汤的汤勺,用勺子放的调料。
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