五香鸡翅(小朋友至爱)
快手菜!我娃先用汁拌饭,3分钟吃完一碗饭,然后留着鸡翅慢慢吃。
用料
鸡中翅 | 10只 |
叉烧酱 | 1勺 |
海鲜酱 | 1勺 |
五香粉 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
水 | 1碗 |
五香鸡翅(小朋友至爱)的做法
鸡翅解冻后,洗净,加入2勺生抽腌10分钟。(换成鸡腿🍗也一样,量大就增大佐料)
热锅冷油,下鸡翅(鸡腿)煎至2面金黄。不用倒太多油的。
把刚才腌鸡翅的生抽加入半碗水混合均匀倒入锅中,这时洒五香粉、1茶匙叉烧酱、1茶匙海鲜酱焖煮至收汁即可装盘。五香粉的量,能让每只鸡翅都沾上就够了。五香粉是必不可少的。这是这道菜精华啊!
千万不要把汁水收得太干,切记!如图所示,拌饭绝配,嘿嘿!
这菜不用盐!不!用!盐!
小贴士
一定要用五香粉,甜香可口,甩可乐鸡翅几条gai。五香粉+叉烧酱+海鲜酱的化学反应,让吃过这菜的朋友都欲罢不能。焖煮至一半时,试试味道,口腔中应该充斥着异香的,甜中带咸。
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