大朋友小朋友超爱的!奥尔良烤翅
用料
鸡翅 | 350克 |
奥尔良腌料 | 35克 |
水 | 30克 |
植物油 | 少许 |
孜然粉 | 少许 |
大朋友小朋友超爱的!奥尔良烤翅的做法
在大碗中将奥尔良烤翅调料和冰水混合均匀成腌泡汁后待用(用量在食材上有给)
将鸡翅在翅中表面划两刀方便入味,沥干表面水分
与腌泡汁混合均匀,放到冰箱冷藏2小时至入味。可放置过夜,效果更佳!
中火烧热平底锅,加入少许植物油,待油均匀布满锅底后,调小火
逐个加入腌制好的鸡翅两面煎至熟即可
煎好的鸡翅,出锅装盘
出锅可撒点孜然粉,我是一半撒一半没撒(底下一层撒了,上面一层没撒孜然粉)
马上忍不住吃了,超级好吃,小朋友大朋友都爱。。。。。。
也可使用烤箱和微波炉制作。。
烤箱预热190℃,取出腌制好的鸡翅烤10分钟烤熟就好了
微波炉的话,以1000W微波炉为例,在微波炉的器皿中装10个腌制好的鸡翅,用微波炉烧烤功能,约12分钟烤熟即可
小贴士
奥尔良烤翅调料中本身就含有所有调料了,不需要另外加盐加糖,只要粉和鸡翅份量控制好。按照方子下来做,既简单又好做,煎完后如果碗底还有调料最后可以一起加入锅中闷煮一下即可
-
蚝油金针菇(微波炉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
三分钟就可以做一道美味的蚝油金针菇,简单快手。此食谱作为记录使用微波炉:Galanz/格兰仕ZB1-GF3v用料金针菇200g蚝油10ml生抽10ml小米辣1个切圈葱丝适量蒜末2瓣热油少许克蚝油金针菇(微波炉版)的做法做好的蚝油金针菇金针菇切去尾部,清洗干净沥干水分,入耐高温的容...
-
微波炉鸡翅(超级简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法
家里两个肉食者,又都是上班族,经常吃熟食,这款属于快手菜,真的是厨艺白痴也能成功,必须分享用料鸡翅4个姜末一汤勺花生油两汤勺料酒半汤勺酱油一汤勺微波炉鸡翅(超级简单)的做法鸡翅切块,加入所有配料,拌好,静置十分钟,当然,赶时间的话可以省略掉静置。摆盘,放入微波炉,高火8...
-
独家软牛轧食谱做法大全,超简单的独家软牛轧做法步骤
原本是按照潘潘猫的花生牛轧糖的方子做的,但是中途自己手忙脚乱的结果不小心进了点水,没想到得到了意外的效果,入口顺滑不粘牙,又不像正宗牛轧糖那么硬,比较适合牙口不好的我~~连我们家的小动物都可以自己独立吃掉哦~~开心用料棉花糖180g伊利全脂甜奶粉95g熟花生碎8...
-
炒花生 咸香酥脆(附微波炉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料花生大概200克左右油1-2勺盐1勺炒花生咸香酥脆(附微波炉版)的做法准备花生。冷油下锅小火翻炒炒至微微变色即可。盛起均匀的撒上盐拌匀就好啦。放凉花生就变脆咯。微波炉无油炒花生法:1:适量花生米洗一下,装盘撒上盐拌匀,铺平2:送进微波炉里加热五分钟(视花生多...