美味佳肴馆超入味五香毛豆
五香食谱2.88W
夏天怎么能少的了美味的毛豆呢
用料
| 毛豆 | 600克 |
| 花椒 | 20粒左右 |
| 八角 | 3个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 小辣椒 | 1个 |
| 香叶 | 3片 |
| 洋葱 | 1片 |
| 姜 | 3片 |
超入味五香毛豆的做法
毛豆两边剪口子，清水洗净，备调料🧂八角➕花椒➕盐必备，其他的没有可以不放！
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毛豆，花椒，八角，桂皮，小辣椒，洋葱或大葱，姜片，也可以拍两瓣蒜，冷水下锅大火煮开转小火煮8-10分钟，尝一尝断生稍微有点硬放盐（多放些尝尝汤很咸）关火毛豆继续浸泡一宿，第二天拿来吃完美！
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每年的这个时候，一定要做一些香肠。去年做的麻辣香肠，没想到豆豆很喜欢，除了觉得太辣。去年就答应她，今年一定做五香的。这个配方，是我外公传下来的。外公虽然普普通通，但吃东西，却格外讲究，新鲜菜一上市，再贵也要买来吃。他做香肠，只做五香的，他说，香肠辣的没那么好吃。很...
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春节快到了，思念家乡的味道，自己动手做起来吧。做腊肉香肠时的室外温度在10℃左右最好用料五花肉5千克盐100克老姜沫10克八角5个桂皮1块香叶5片胡椒5克花椒10克陈皮4克醪糟半碗白酒100克黄豆酱300克十三香2勺自制五香酱腊肉的做法准备香料将五花肉切成约15cm宽的...
