童年记忆👉酸酸甜甜的冰糖葫芦❗️自制超简单
小吃1.69W
记得小时候学校路边总有卖不完的冰糖葫芦,酸酸甜甜的特别好吃😋自制超简单,赶快学起来吧❗️
用料
山楂 | 适量 |
细砂糖 | 300克 |
水 | 150克 |
童年记忆👉酸酸甜甜的冰糖葫芦❗️自制超简单的做法
山楂清洗干净去蒂
串起来
水和糖混合
搅拌均匀
开中火加热,全程不要再搅拌,一开始会出现大气泡
然后变成密集的小泡,变成焦糖色
用筷子沾起糖浆,放入冷水中会快速凝固就可以了
将山楂放入快速裹上一层糖浆即可,拿起会马上凝固,
超级好吃
酸酸甜甜
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