鱼香豆腐轻松搞定♥超下饭,🉑下酒
鱼香肉丝,鱼香茄子,鱼香豆腐都是我们日常喜欢的菜,有的小伙伴儿感觉鱼香汁不好搭配,让我轻松小招式~
用料
豆腐 | 1块 |
青椒 | 1/2个 |
红椒 | 1/2个 |
肉末 | 50克 |
小石窖鱼香肉丝料 | 1罐 |
生姜 | 3片 |
大蒜 | 2瓣 |
将豆腐切成合适的大小肉,用绞肉机绞成肉末,青椒,红椒洗净掰成小块~
锅里放少许油,姜蒜爆香,将肉末迅速划算翻炒至变色倒出~
锅中放油,将豆腐两面煎黄~
☘️根据自己的口味倒入半罐小石窖鱼香肉丝料。加半碗水炖煮入味。
✅这个就是我制作于鱼香菜的秘密。
这个料汁全部是从食物中提取出来的材料,可以放心使用,而且非常好吃~
♥没有料汁的看小贴士。锅中剩少许汤汁的时候,将肉重新倒回锅中,青椒,红椒放入锅中~
翻炒均匀即可盛出~
超级好吃下饭~
颜色也非常漂亮~
小贴士
如果不想使用料汁,可以使用两勺生抽➕两勺郫县豆瓣酱➕三勺白糖➕四勺醋➕五勺水~代替
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