香辣孜然炒鸡
孜然食谱1.13W
时间:约25-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份
用料
腌鸡料 | |
鸡块 | 500g |
孜然粉 | 2g |
花椒粉 | 2g |
生抽 | 10g |
老抽 | 20g |
盐 | 1g |
白糖 | 3g |
配料 | |
大蒜 | 15g |
青椒 | 40g |
小米辣 | 20g |
食用油 | 10g |
香辣孜然炒鸡的做法
鸡块用孜然粉、花椒粉、生抽、老抽、盐、白糖腌制15分钟。
油锅烧热,倒入大蒜、小米辣、青椒,翻炒出香味。
然后加入腌制好的鸡块,翻炒至鸡块变色,盖上锅盖,中小火焖10分钟。
10分钟后开盖,再简单翻炒一下,就可以美美的享用啦。
小贴士
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