孜然辣炒鸡心
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时间:约15-20分钟
难度:有点挑战🖖
份量:2人份
用料
鸡心 | 200g |
尖椒碎 | 50g |
洋葱块 | 50g |
孜然粉 | 5g |
盐 | 3g |
老抽 | 5g |
干辣椒 | 8g |
蒜片 | 20g |
孜然辣炒鸡心的做法
鸡心冲洗干净,切成两半备用。
锅内倒入油,放入干辣椒爆出香味,倒入切好的鸡心,快速翻炒大约3分钟,变色成熟以后,倒入尖椒、洋葱、盐、老抽,翻炒均匀即可出锅。
小贴士
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