孜然牛肉乾(氣炸鍋)
孜然食谱6.43K
非常快捷香口的肉乾,餐前菜、下酒或零食都受到熱捧。
用料
牛肉 | 克 |
油 | 克 |
孜然粉 | 勺 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
黑胡椒粉 | |
辣椒粉 |
孜然牛肉乾(氣炸鍋)的做法
1、Costco牛肉粒,醃上少許鹽、酒、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉,過夜;2、切成薄長條,再用味料醃10分鐘;3、放入氣炸鍋、刷上油;4、氣炸鍋380華氏度,8分鐘,倒掉油水,翻面,再約10分鐘,注意不要焦了;5、撒上些許醃、孜然粉,拌勻取出;✅
小贴士
醃料不要太鹹;烤時間不要過長;
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