黑椒孜然煎羊排
孜然食谱2.76W
用料
羊排 | 500g |
西兰花 | |
青椒 | |
胡萝卜 | |
生抽 | |
胡椒粉 | |
花椒粉 | |
孜然粉 | |
黑胡椒粉 | |
橄榄油 | |
盐 |
黑椒孜然煎羊排的做法
羊排顺着肋骨切成条状,用盐、生抽、花椒粉、胡椒粉、黑胡椒粉、孜然粉腌制。
西兰花和胡萝卜用水焯一下,再和青椒块一起用橄榄油炒熟装盘。想吃什么蔬菜都可以炒进去,自由搭配。
平底锅加入少量橄榄油,烧热后把羊排放入,转小火慢慢煎。
煎至两面焦黄,再撒上孜然粉和黑胡椒粉,夹出来放到摆好蔬菜的盘子里
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