减脂便当🍱
用料
芦笋 | 若干 |
白萝卜 | 小半根 |
青椒 | 1个 |
胡萝卜 | 一小块 |
面条 | 60克 |
卤牛肉 | 50克 |
减脂便当🍱的做法
芦笋焯水,用芝麻油,少量生抽调味
把胡萝卜和青椒切丝,卤牛肉切丝,其实是为了消耗之前卤的牛肉,多变的双子想换个吃法,锅里加少量油,把牛肉炒吧炒吧,因为牛肉是熟的所以不需要炒很久,加入胡萝卜丝和青椒丝继续翻炒一下,加一点蚝油和生抽炒匀就可以出锅了
白萝卜是为了凑数的,可以选择多种做法,我是因为偷懒所以之前炒牛肉的锅没洗直接下白萝卜片翻炒加一点水稍微煮一下就可以出锅了
最后是主食,因为是带去公司吃的,所以当然没有办法吃汤面,所以面条煮软后捞出滤水后拌入适量橄榄油和生抽番茄酱或者其他你喜欢的酱汁拌匀就好了,还有一种办法是熬一点葱油用来拌面也是美的不行,看个人喜欢,有时间可以这样操作,没有时间简易版的也OK。
小贴士
一般我准备便当的时间都在半小时左右,也有心情特别好做很久的,因为一直在减肥的路上匍匐,所以我的便当是以低碳水高蛋白的原则准备的,大家也可以根据自己的需要调整比例。
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