午餐便当-不重复
冬天的午间饭后睡一觉最舒服了,开启带饭模式争取更多的时间午睡。自己做的饭菜吃的安心且可口健康。开此帖用于记录,不间断更新🤓
用料
【西芹肉丝炒香干】 | |
西芹 | |
里脊肉 | |
马桥香干 | |
葱姜蒜 | |
【茄丁肉沫拌饭酱】 | |
茄子 | |
肉沫 | |
豆瓣酱 | |
葱姜蒜 | |
【清炒芦笋】 | |
芦笋 | |
蒜泥 | |
【清炒蓬蒿】 | |
蓬蒿菜 | |
蒜泥 | |
【大盘鸡】 | |
鸡腿切块 | |
土豆切块 | |
番茄切块 | |
灯笼椒切块 | |
蒜泥姜末葱花 | |
【菜饭】 | |
胡萝卜切丁 | |
香菇泡发后切丁 | |
咸肉切丁(条) | |
腊肠切丁(片) | |
小青菜切小片 | |
大米 | |
【椒盐大头虾】 | |
大头虾1斤 | |
洋葱2个 | |
椒盐20克 | |
【日式土豆炖牛腩】 | |
牛腩500切块 | |
大土豆1个切块 | |
胡萝卜1根切块 | |
洋葱半个切碎 | |
【彩椒香菇炒肉片】 | |
黄椒半个 | |
红椒半个 | |
青椒半个 | |
小香菇20个 | |
五花肉切片300克 | |
【酱油虾】 | |
河虾250克 | |
【金针菇烤鸡翅】 | |
鸡翅拆骨 | |
金针菇 | |
【西芹炒牛肉丝】 | |
牛肉切丝 | |
西芹切段 |
午餐便当-不重复的做法
首先要准备一个可以加热的饭盒
西芹肉丝炒香干,茄丁肉沫拌饭酱,杂粮米饭,餐后水果
大盘鸡,清炒芦笋,清炒蓬蒿,杂粮米饭,餐后水果
菜饭,椒盐大头虾,餐后点心奇异果🥝
菜饭制作:
电饭锅里加入淘洗干净的米,加水比平时煮饭略少一点;
起油锅放入咸肉腊肠煸炒出香味,加入胡萝卜煸炒,加入香菇煸炒,出锅倒入电饭锅拌匀,启动电饭锅。饭煮好后,起油锅炒青菜,出锅倒入电饭锅拌匀,装碗开动。
椒盐大头虾:
起油锅,放入洋葱煸炒出香味,加入大头虾翻炒喷一点水盖锅盖小火慢炖到水收干,开盖加椒盐,拼命加(虾的身上都沾上椒盐)翻炒几下就可以出锅装盘,趁热吃。
其它调料都不需要哦【日式土豆炖牛腩】
洋葱入油锅爆香,加入牛肉块翻炒,加水煮开后转小火炖煮45分钟,加入土豆块、胡萝卜块,生抽15克,老抽15克,糖15克,盐5克,大火煮15分钟。出锅装盘
【烫青菜】
锅加水煮开加5克油3克盐,放入洗干净沥干水分的青菜,煮1分钟,取出青菜装盘。
【餐后水果】猕猴桃酱油虾,彩椒肉片,大米饭。餐后水果…胡柚。⭐️胡柚必须手剥皮,若刀切刀会把皮的苦涩带到肉里。
腰果炒鸡丁,青豆炒虾仁,大米饭。餐后一个甜甜的橙子🍊。
金针菇烤鸡翅,西芹炒牛肉丝,大米饭
菠萝黄金炒饭+牛排
墨鱼卷+米饭,餐后奶油草莓
红烧带鱼,水芹香干,杂粮饭,餐后奶油草莓
菜花干烧肉排,清炒芥蓝,杂粮饭。餐后水果胡柚
时蔬炒鸡丁(鸡腿肉),清炒鸡毛菜,杂粮米饭。餐后水果新鲜草莓
20.1.9午餐:干烧小鲳鱼、农家白菜小炒肉、杂粮米饭,餐后一个胡柚
2020.1.10午餐:煲仔饭+烤箱版秘制叉烧
2020.1.13午餐:小美煮“糖醋肋排、烂糊肉丝”、杂粮饭,餐后甜橙🍊
2020.1.14:金针菇培根卷,鲜香菇炒青菜,炒鸡蛋,米饭和餐后水果
2020.2.10非常时期开工饭:候柱酱焖烧鸡翅,西芹炒肉丝,餐后水果橙子+猕猴桃
2020.2.11午餐:洋葱炒肉丝,红烧狮子头,餐后水果。昨日橙切块被投诉带皮吃起来不方便,今天改正😂
2020.2.12午餐:红烧带鱼,烂糊肉丝,餐后胡柚一只
2020.2.13午餐:葱油鸡、炒花菜
2020.2.14午餐:炒三丝,溏心卤蛋,卤牛腱
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