【炊烟食堂】蒜香罗勒油浸平菇——便当常备菜
便当食谱2.42W
这个其实属于香料油的一种,可以把平菇捞出来直接当常备菜,也可以用里面的蘑菇加橄榄油炒菜,拌沙拉,做意面!
用料
平菇 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 一小勺 |
罗勒 | 半小勺 |
蒜 | 4-5瓣 |
【炊烟食堂】蒜香罗勒油浸平菇——便当常备菜的做法
平菇洗干净以后一定要用手使劲攥干净水分,掰成小块备用
锅中放多一些橄榄油,放入切碎的蒜和平菇,小火慢慢的煎
等到平菇的水分差不多干了,就可以撒上盐和干罗勒碎,关火装罐了
小贴士
这个油,其实特别万能!很香!也可以放入别的蘑菇一起!会更棒!
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