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【炊烟食堂】蒜香罗勒油浸平菇——便当常备菜

“炊烟食堂”蒜香罗勒油浸平菇——便当常备菜的做法步骤图

这个其实属于香料油的一种,可以把平菇捞出来直接当常备菜,也可以用里面的蘑菇橄榄油炒菜,拌沙拉,做意面!

用料  

平菇 适量
橄榄油 适量
一小勺
罗勒 半小勺
4-5瓣

【炊烟食堂】蒜香罗勒油浸平菇——便当常备菜的做法  

  1. 平菇洗干净以后一定要用手使劲攥干净水分,掰成小块备用

  2. 锅中放多一些橄榄油,放入切碎的蒜和平菇,小火慢慢的煎

  3. 等到平菇的水分差不多干了,就可以撒上盐和干罗勒碎,关火装罐了

    “炊烟食堂”蒜香罗勒油浸平菇——便当常备菜的做法步骤图 第2张

小贴士

这个油,其实特别万能!很香!也可以放入别的蘑菇一起!会更棒!