【炊烟食堂】蔬菜鸡蛋马芬
蛋糕2.3W
制作时间:20分钟
用料
鸡蛋 | 6个 |
菠菜 | 4棵 |
小番茄 | 6个 |
洋葱 | 少许 |
牛油果 | 半个 |
牛奶 | 20ml |
乳清奶酪 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
【炊烟食堂】蔬菜鸡蛋马芬的做法
准备好所有材料
取一个大碗,加一大勺的牛奶,再放入鸡蛋打散,烤箱180℃预热。
菠菜,小番茄,洋葱切成丁,放进打散的蛋液中,加盐和黑胡椒调味。马芬模中刷油,放入打好的混合蛋液。
入烤箱180℃烘烤20分钟。
烤好装盘,上面放上切块的牛油果,小番茄和奶酪,再撒上少许盐和黑胡椒调味即可。
-
“鱼豆腐”Fish Tofu/cake的烹饪做法,大厨教你详细做法
我平时涮火锅炒米粉炒面什么的喜欢加一点鱼饼/鱼豆腐。其实传统的鱼饼和鱼豆腐还是有点不一样的,鱼饼是全鱼肉的,口感比较爽脆扎实。鱼豆腐比较软嫩,会加入鸡蛋制作,所以口感更细致一些。两者可以相互替代烹饪。自己家里制作鱼豆腐其实不难,买得到片好的鱼柳那就更...
-
水光肌古早蛋糕的做法和图解,水光肌古早蛋糕怎么做更好吃
用料低粉60克80度玉米油45克鸡蛋4+1个牛奶50克细砂糖40克柠檬汁几滴水光肌古早蛋糕的做法低粉过筛倒入盆中,倒入80度玉米油(微波炉加热两分钟左右),搅匀低粉油中加入4个蛋黄+一个全蛋液,加入牛奶,z字搅匀备用蛋清中加入糖和柠檬汁,打发至硬性发泡蛋清糊蛋黄糊混合均匀,2...
-
奶油生肖龙的制作的详细做法,奶油生肖龙的制作做法技巧
奶油生肖龙的制作...
-
复刻小岛老师经典香草蛋糕卷(无油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
这是一款全蛋打发无油脂的蛋糕卷,松软香糯,毛巾面和光面都完美无敌,怎么卷都OK。小岛老师的配方含糖量较大,各人可以自行增减或换成零卡糖,关键是全蛋打发温度、翻拌手法和烤制温度时间掌握分寸就不会翻车。用料香草5滴糖浆14克鸡蛋4个约230克牛奶38克低筋面粉86克...