感恩节烤鸡最特别的做法拿走不谢!
感恩节说再多的感谢,不如用一只烤鸡来表达!配上苹果,把平安和感谢一起送给我们最在乎的人。
用料
白条鸡 | 1只 |
洋葱 | 半颗 |
柠檬 | 适量 |
迷迭香 | 少许 |
蜂蜜 | 适量 |
糖 | 少许 |
盐 | 少许 |
蚝油 | 1大勺 |
老抽 | 1小勺 |
感恩节烤鸡最特别的做法拿走不谢!的做法
1.前期准备
将洋葱切段,柠檬切小块,苹果切片,迷迭香撕成小段备用2.入料腌制
将整鸡放入盆中,放入洋葱、柠檬、迷迭香适量,再放入少许的盐、糖、1大勺蚝油、1小勺老抽以及适量蜂蜜,搅拌均匀。放入冰箱中腌制一夜。3.放入烤盘
在烤盘上铺上锡纸,将腌制时的洋葱和柠檬挑出,平铺在烤盘上。将苹果片铺在洋葱上,将整鸡放在苹果上面,撒上一些新鲜的迷迭香。4.放入烤箱
烤箱开启190度,预热10分钟。预热结束后,将整鸡放入烤箱中层,烤40-45分钟,即可。5.出炉啦
小贴士
1、蜂蜜适当多放,既可以让烤鸡颜色更金黄,也可以综合苹果加热后产生的酸味
2、烤之前,要把鸡表面的腌料都清理干净,烤出来颜色更均匀
3、烤20分钟左右后拿锡纸盖在鸡上面,防止把鸡表面烤焦
4、因为美的323D烤箱是模拟古代石窑烤技术,火力很大,所以上下火190度烤40分钟,只针对美的323D烤箱哦。
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