喝点汤比多喝开水好-鸭汤
为何这鸭子这么的肥,都喂的些什么食物呀。
肉里面厚厚的一层油,比我都肥。
我是很少用炒锅熬汤的,这次由于人懒了,不想洗砂锅。哈~
你说吃辣椒的人,连汤里面都会放辣酱也是不常见的吧!
其实在很多吃辣的地方也是挺常见的,稍微翻炒翻炒再倒水煮。
放点辣椒的汤,味道真的是不错,很适合在家吃汤锅用来做锅底。
话说这个鸭子放在速冻里面好几个礼拜了,今天特别想喝汤,下班就拿出来解冻了。
亲们都是知道的,自然解冻时间比较长。
所以等这个汤完成,小美基本就可以洗漱歇息了。
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用料
鸭肉、姜片 | |
蒜、干辣椒 | |
盐、鸡精 |
喝点汤比多喝开水好-鸭汤的做法
所需要的材料准备好。
先把鸭肉上的油煎出来,然后把姜、蒜、辣椒放进去炒香,然后放入鸭肉进去炒3分钟,倒入开水,用中火煮1:30小时,加盐、鸡精即可。
成品
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小贴士
鸡精可凭个人爱好看是否添加。
若鸭子没有油,直接放少许的食用油翻炒,不过一定要放得少。
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