年夜饭摆盘装饰“吉祥结”

大家的年夜饭不光美味，还要美观，怎么少得了装饰摆盘菜呢！看到过一次这个摆盘便忘不了，自己琢磨出来分享给大家，祝大家新春吉祥！

用料  

年夜饭摆盘装饰“吉祥结”的做法  

1. 蒜苔洗净切成拇指长短

2. 小辣椒洗净，切去头尾，用筷子或者吸管轻轻把籽捅出，一定要温柔哦！

3. 然后剪成一厘米左右

4. 把辣椒圈圈套入蒜苔

5. 用美工刀从两头切入，可切四或六瓣

6. 切好的放碗里泡一个小时左右，等着见证美丽啦！

7. 美丽的吉祥结，放锅里焯水，加点盐，就可以上桌摆盘啦！

8. 是不是很娇俏呢？

9. 配上粗犷的蹄膀，感受下画风，哈哈