精致的摆盘年夜饭

每年的年夜饭都是精心准备，从菜谱到制作到摆盘，感觉吃的不是味道，是仪式感！所以分享出来给大家

用料  

精致的摆盘年夜饭的做法  

1. 内酯豆腐，虾，肉沫一起蒸

2. 茄子不切断，里面塞肉沫

3. 橘子蓝莓，加上黄瓜和树叶子，简单好看

4. 饺子皮加油擀大一点，包馅蒸

5. 粉丝打底，虾开背，调料汁上锅蒸

6. 香菇里面打上一个鹌鹑蛋，放烤箱，撒点黑胡椒粉

7. 珍珠糯米丸子

8. 辣炒龙虾，头和尾焯水，摆完盘还可以斩小煮砂锅粥

9. 萝卜酿肉

10. 蛋皮肉卷

11. 开屏武昌鱼

12. 饺子皮擀薄擀大，包上肉馅

13. 千张里面包上肉

14. 猪舌用红酒腌制，煎熟

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小贴士

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