宿舍简单版-蒜蓉佛手瓜
宿舍食谱8.87K
刚开了小厨房,写菜谱有点上瘾呐(=@__@=)
以前没吃过佛手瓜,去菜场看到了就一定要试试~
为了不失败,搭配了无敌万能的蒜蓉酱,
蒜蓉酱的咸鲜加上佛手瓜的厚厚肉感,结果就是好好吃~
用料
佛手瓜 | (中等大小)一个 |
蒜蓉酱 | 两大勺 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
宿舍简单版-蒜蓉佛手瓜的做法
选择皮薄,颜色翠绿的佛手瓜,洗净切片
锅热,倒油,油热后加佛手瓜,喜欢脆脆的就少炒会儿,喜欢软软的就多炒会儿
炒至快熟的时候加入两大勺蒜蓉酱
起锅前尝尝咸淡,可以根据口味加入盐和胡椒粉。
是不是相当简单呢?适合宿舍的孩纸哟
小贴士
1.皮薄脆嫩的佛手瓜吃起来才没有纤维的感觉;
2.蒜蓉酱本身就是咸鲜味,所以加盐要少于正常量
-
在宿舍也可以做的十三香汤饺的烹饪做法,大厨教你详细做法
像我家里吃饺子都是把饺子煮熟了以后空干了水分然后蘸着醋啊什么的作料那样吃。我室友她们是吃汤饺。然后开始我看见她的搭配我想说我靠!这是什么鬼←_←还有这样的搭配!竟然汤里面还能放十三香!然后没想到咦,味道还是挺香的!王守义先生请你告诉我!你家的十三香真的...
-
宿舍必备 微波炉南瓜饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
超市里买了一袋南瓜饼想尝试用微波炉用料超市购南瓜饼一袋宿舍必备微波炉南瓜饼的做法买了一袋微波炉3分钟。虽然糊到一起了但是很好吃!!现在还在尝试包馅进去:)...
-
宿舍党之西红柿鸡肉丁粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
实在吃够了学校买的那么吧用料大米1把(一人份)西红柿随你鸡肉丁随你宿舍党之西红柿鸡肉丁粥的做法米没泡过也没关系,淘干净煮成粥,稠稀自己掌握。西红柿切小块,备用。鸡肉丁备用。成粥以后,西红柿、鸡肉丁入锅,加一点点盐。5分钟左右,出锅小贴士ps:肉丁下锅后,变色一会儿...
-
[ 宿舍食谱 ] 猪肉白菜水饺的烹饪做法,大厨教你详细做法
学生党已经厌倦食堂很久了,迫不得已成为宿舍料理的一员,在宿舍,一样可以制造美食用料猪肉馅500g鸡蛋一只小白菜一棵葱一棵姜少许十三香少许生抽少许香油少许[宿舍食谱]猪肉白菜水饺的做法葱姜切末备用,小白菜切末备用在猪肉馅里放入葱姜末,加入一只鸡蛋,加入小白菜末...