汤汁都舔光!土豆🥔炖小排骨

这道菜是葛先生拿手菜，一般情况不露手，今天真的是超水平发挥了，汤汁都被我嚯米饭🍚吃掉了，太好吃了

吃到才觉得好吃到爆，赶紧追问教程，下次他在做的时候我会把照片补齐，别急哈

说下这个盒马买的有机土豆，黄色的，我老公削皮以后骗我是芒果，我还傻傻的咬上去😂😂😂

这个土豆真的好吃。。。

用料  

汤汁都舔光!土豆🥔炖小排骨的做法  

1. 排骨先焯水，洗干净，土豆切滚刀块

2. 下底油，多油，底火，炝锅花椒大蒜，中火，下排骨翻炒均匀，盖锅3分钟

3. 加入热水满过肉，盖锅大火煮10-15分钟

4. 加盐少许，酱油一勺，搅拌均匀，盖锅入色，5-7分钟。

5. 加入土豆，焖锅盖煮至汤汁剩1/3，加入少许蚝油翻炒一下，盖锅3分钟

6. 出锅

7. 夹起一块，哇，赞爆👍🏻