【宿舍小厨娘】一、蒜香土豆丝and冬瓜火腿

宿舍小厨娘系列第一餐（大二终于敢买锅了）

用料  

【宿舍小厨娘】一、蒜香土豆丝and冬瓜火腿的做法  

1. 我们有两个电饭煲，一个焖饭的文章" target="_blank" >焖饭，一个炒菜，首先把米饭焖上（看食量决定米饭的量）

2. 冬瓜切薄片，火腿切片或块，土豆切丝，蒜尽量切碎，姜切片

3. 先炒土豆，锅热倒油，油热倒姜蒜，出味后倒土豆丝，简单翻炒之后可以盖上盖子焖，过几分钟翻一下，然后加盐，再炒炒翻翻，感觉差不多了尝一下，只要土豆嚼着不脆就可以了

4. 倒油，油热倒姜蒜，出味倒冬瓜和火腿，简单翻炒之后，倒味极鲜，盖上盖子焖，感觉差不多尝一下就好了

5. 感觉还不错，不是多有技术含量的菜，毕竟是第一次在宿舍下厨，下次会改进的

小贴士

1.本次用时:半小时左右
2.我们买的电饭煲功率是350w，在宿舍用刚好，热锅时间也不长