在宿舍就可以做成的黄金意面
只需要十分钟就能做出的‘只要你有手就能做出来的朴实料理’!
以下为两人食 酌情增量少减
用料
洋葱 | 1只 |
鸡蛋 | 2个 |
意面 | 1小把 |
盐 | 5g(加在沸水里煮意面用哒) |
酱油 | 适量(帮忙炒出洋葱香 甜甜 |
你喜欢的调料 | 沙茶酱/老干妈/李锦记/橄榄菜都行 喜欢什么下什么 |
黑胡椒碎 | 一点点 加在蛋里 |
在宿舍就可以做成的黄金意面的做法
剥洋葱 切洋葱
煮开水 撒一小撮盐 加意面 记得保持沸腾并搅拌 煮至只剩下一点点硬芯最佳(这里有点加少了舍友饭量小
打蛋 加盐和黑胡椒碎 飞速打散(发现叉子比筷子好使 打蛋器洗起来麻烦(极懒
捞出意面
热锅热油到看得出冒烟(还是那个小锅锅)倒入蛋液炒出漂亮的蛋花
加入洋葱条 撒入酱油 炒香(洋葱炒久会烂所以不用切太小 反正生吃都可以哒
混入意面 加喜欢的酱酱 试吃!嗯不错哦!颜色真的很黄金很bling bling!正式开吃辣!
小贴士
在家或能在市场买到肉肉的朋友也可以尽情加肉肉 虽然这道菜没肉吃起来也很满足哈哈 洋葱对皮肤好对身体好 正换季还能防感冒!
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