草莓伯爵(巧克力蘸草莓)
12颗草莓用了八块大金币巧克力。
自留个图。
——2020年2月14日
疫情宅家闲出屁的情人节。
祝自己情人节快乐!
用料
草莓 | 个 |
黑巧克力(超市买的都行) | 克 |
装饰糖珠 |
草莓伯爵(巧克力蘸草莓)的做法
巧克力是介么大的~
草莓用小苏打+盐水浸泡一会,然后清水冲洗干净、擦干
巧克力丢进小杯子里隔水融化至流动状态(防止成品速干,我加了一点酸奶进去)
巧克力温度不宜太高,否则会分离出油来,状态就不对了,所以人不要离开。
草莓用牙签扎好放进杯子里蘸满巧克力,撒糖珠吧。
巧克力蘸好后不宜放太久,巧克力干了的话,糖珠就粘不上去了。
白色是椰蓉,这款很好吃,像婚纱一样,集美貌与美味于一身。
金箔款轻轻刷了层金粉
娃屯的星空糖,借来撒一点,底子也刷了金粉
装棉花糖的盒子正好一盒
又做了一盒,好看,没来得及好好拍,送出去了。
又又做了一盒,没来得及拍就送出了
小贴士
其实都是临场发挥,拿出所有装饰材料,自然就知道要做成啥样了。
要是有抹茶粉啊、巧克力粉啊也可以折腾出别的样式。
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