年夜饭创意菜小鸟鸣虾
宴客食谱2.28W
有一年春节,妈妈拿出一本老菜谱,说上面有道菜造型很好看,咱们试试,于是和妈妈一起照菜谱步骤认真完成,菜谱上的菜名叫“小鸟明虾”,做的过程感觉不难,宴客新颖有款有型。
只是和妈妈一起做这道菜竟成了与妈妈过的最后一个春节,不久妈妈突然离世。
今天重做这道菜,这是一道有温度的菜品,怀念聪慧的妈妈……
用料
明虾 | 8只 |
料酒 | 两勺 |
姜 | 3片 |
盐 | 5克 |
葱 | 5片 |
菜心或豆苗 | 5棵或一把 |
花椒粒 | 10粒 |
年夜饭创意菜小鸟鸣虾的做法
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