美味佳肴馆家庭版虾滑
宴客食谱1.17W
用料
| 蛋清 | 适量 |
| 大虾 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
家庭版虾滑的做法
把虾洗净去虾线剥壳
![家庭版虾滑的做法步骤图，家庭版虾滑怎么做好吃 第2张]( "家庭版虾滑的做法步骤图，家庭版虾滑怎么做好吃 第2张")
剁成肉泥
![家庭版虾滑的做法步骤图，家庭版虾滑怎么做好吃 第3张]( "家庭版虾滑的做法步骤图，家庭版虾滑怎么做好吃 第3张")
加上淀粉、蛋清、芝麻油、蚝油、盐和味精
![家庭版虾滑的做法步骤图，家庭版虾滑怎么做好吃 第4张]( "家庭版虾滑的做法步骤图，家庭版虾滑怎么做好吃 第4张")
搅拌均匀
![家庭版虾滑的做法步骤图，家庭版虾滑怎么做好吃 第5张]( "家庭版虾滑的做法步骤图，家庭版虾滑怎么做好吃 第5张")
完成
![家庭版虾滑的做法步骤图，家庭版虾滑怎么做好吃 第6张]( "家庭版虾滑的做法步骤图，家庭版虾滑怎么做好吃 第6张")
小贴士
蘸酱吃非常nice
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很多蒜蓉粉丝蒸虾蒸完后汤水太多，按我的做法，粉丝利落清爽有嚼劲！用料基围虾1斤粉丝2把生抽2勺蚝油1勺盐适量糖适量蒜蓉许多许多蒜蓉粉丝蒸虾（独家）无需炒蒜，粉丝清爽的做法第一步，虾头摘下来，虾身去虾线，备用。2.绿豆粉丝泡温水里一个小时，泡好后捞出沥干水，用剪刀剪短点...
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过完年吃清淡点，晚餐喝喝刮油又美味的汤🥣用料平菇200克香菇10朵鸡蛋3个大餐后掉秤菌菇汤的做法我妈夸我这掉秤汤很👍过年长起来的肉都跑光光～😋准备图上这些食材1⃣️鸡蛋打散，香菇切片，平菇撕条2⃣️锅中爆香葱，姜末，下香菇平菇炒软加入两碗清水煮开3⃣️水开后倒入蛋液，...
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用料银鳕鱼蒜蓉白糖盐味精料酒猪油黄油蒜蓉烤银鳕鱼的做法鱼肉切长方条，加盐、白糖，味精、料酒腌入味。蒜蓉加油调匀，抹在鱼肉上。入烤箱中火烤5-6分钟。...
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简介过去所谓地道的芋泥，就是甜度够，加上蒸熟后碗面上有一层厚厚的猪油。这种标准让今天的年轻人闻而生畏，谁敢问津？所以今天的商家进行了很大的改进，比如尽量降低芋泥的甜度，用奶油代替猪油等，都使芋泥这道福州传统甜食跟上了时代的步伐。用料芋艿淡奶油（或者猪油）白糖...
