那不勒斯意面（松浦弥太郎的料理笔记）

无论是一人的深夜食堂，还是两人共进晚餐都非常适合的一道意面。

长痘痘的朋友也可以尝试，因为意面是粗粮，含糖量低，不容易长痘～

用料  

那不勒斯意面（松浦弥太郎的料理笔记）的做法  

1. 煮意面：深锅放大概适量多的水，水滚后放一点橄榄油一勺盐，放意面煮10分钟。煮意面的时候准备配菜，将青椒和洋葱切细条

2. 放点橄榄油，把洋葱炒香软

3. 放入青椒，炒软

4. 加入番茄酱，翻炒均匀后放入两勺煮过意面的水，熬煮酱汁

5. 关火，将意面沥水，放入酱汁中拌匀后乘盘。将车打芝士香肠划三刀，稍微煎一下，搭配意面～

6. 这样做的意面酱汁真的沾得很均匀喔，香肠或者培根随意搭配。如果用培根可以在炒青椒后放进去炒一下～