懒人早餐 | 芝士鸡蛋烤吐司
用料
吐司 | 2片 |
鸡蛋 | 2个 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
准备两片白吐司片,或者隔夜的吐司片也很不错。用刀在吐司外圈上划出正方形,千万不要切掉,不要太小,大小适中能放开一个鸡蛋的位置。
用擀面杖或小勺子把中间方框内吐司压紧实一点。
把鸡蛋打进吐司的凹槽里边,记住蛋黄不要弄破,形象美观啦。
蛋清周围撒上芝士碎,不要撒在蛋黄上,会影响熟的程度,大家也可以在撒少许的盐或者黑胡椒,根据自己的口味哈。
烤箱提前预热,放置中层,170度烤个8到10分钟。观察上色情况与鸡蛋熟透状态,适当延长点时间。
出炉后,搭配上自己喜欢吃的沙拉酱或番茄酱均可。配上一根烤肠,早餐的营养更是丰富啦。
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