快手早餐——芝士吐司烤蛋
吃腻了早餐摊上的早点,又不想缩减睡眠时间来早起自己做早餐,于是就想出了这个烤土司的方法,十分钟搞定早餐~
用料
鸡蛋 | 2个 |
芝士 | 1或2片 |
吐司 | 2片 |
快手早餐——芝士吐司烤蛋的做法
材料很简单,提前准备好,就可以开始啦
吐司用的是7-11买的桃李原味吐司
芝士片就是超市里随便买的,哪个打折买哪个
两枚小一些的鸡蛋
一个金属勺子很简单
烤盘擦净,吐司直接放入烤盘平铺
用金属勺子,沿吐司边,将吐司芯向下压实,呈现凹陷状态
用金属勺子会比用刀方便,勺子边缘沿吐司边先划一下,再用勺子底来压实将鸡蛋打入吐司凹陷处,并用勺子轻轻戳破蛋黄,同时让鸡蛋尽量均匀分布
戳破蛋黄可以保证短时间的烘烤也达到全熟,主要是我自己爱吃全熟的鸡蛋在鸡蛋上盖上芝士片
因为两个都加芝士片的话我会觉得很腻,所以一般一个放芝士,一个不放,大家也可根据自己喜好来更改入烤箱
我家的是小烤箱,200度,10分钟十分钟后,叮~
配上自己打的豆浆,就可以享用早餐啦
小贴士
一般我都是晚上提前弄好,保鲜膜敷上放冰箱,第二天一早直接放烤箱,洗漱完就可以吃了,一点也不耽误上班
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