李面条健康早餐17.05.14
我是一只爱做早餐的李面条(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
从2015年8月开始做第一份早餐,到现在也坚持了一段时间了
我打算以后每天都发一篇菜谱,来记录我的早餐生活,制作早餐食谱也是来告诉大家,其实这真的很简单⁽⁽◞(꒪ͦᴗ̵̍꒪ͦ=͟͟͞͞ ꒪ͦᴗ̵̍꒪ͦ)◟⁾⁾,不如一块来玩吧
么么哒ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
昨天朋友们过来家里一起吃了火锅🍲
剩了些菜和饼
每每这个时候
我第二天早上一定乱七八糟一起炒炒炒🤣
用料
鸡蛋 | 2 |
饼 | 3块 |
蔬菜(菠菜、白菜、蘑菇等剩啥用啥) | |
葱花 | |
香菜 | |
调料 | |
橄榄油 | |
五香粉 | |
孜然 | |
盐 |
李面条健康早餐17.05.14的做法
食材如图,家里要是有西兰花,我会把跟切下来一起炒,平时都是用西兰花头嘛,根可不要浪费喔,一样好吃
1、切切切 各种切 想怎么起怎么切ᕕ(ᐛ)ᕗ
2、把蛋清蛋黄分离,蛋清拌入葱花,然后加橄榄油,煎蛋,稍微凝固加上蛋黄,蛋清凝固就差不多了
3、加橄榄油,先炒西兰花和蘑菇(质地稍硬一些的蔬菜),稍微变色加入菠菜(这种叶菜),菠菜软了加入饼炒一炒加入五香粉、孜然粉、盐,然后炒一炒关火,加入球生菜、小葱和香菜在炒一炒 OK了
摆盘
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