青瓜胡萝卜土豆泥饼~太太乐鲜鸡汁调味料快手菜
放在便当盒里,又是一道美美的风景哦
鸡汁是以鸡汤为主要原料,鸡鲜味十足、口感自然,适合煎、炒、焖、蒸、煮等多种菜式的的烹调。而且无需加入盐分,就可以有很鲜美的口感
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 60克 |
青瓜 | 60克 |
面粉 | 100克 |
花生油 | 10克 |
太太乐鲜鸡汁调味料 | 适量 |
青瓜胡萝卜土豆泥饼~太太乐鲜鸡汁调味料快手菜的做法
准备好材料
土豆削皮切片,薄一点就可以蒸熟的快一点
上锅中大概10到15分钟,用筷子插进去能够很顺利的插到底,就证明已经蒸熟透了远了
在蒸土豆的过程中,把胡萝卜跟青瓜切成小颗粒,胡萝卜先切成丝,再剁成粒,青瓜先切成条,再切成块
把蒸熟透的土豆拿出来,用勺子把它碾压成泥,什么方法都可以,总之把它碾成泥就可以了
然后把胡萝卜跟青瓜倒进土豆泥里,搅拌混合均匀
这时候加入太太乐鲜鸡汁调味,可以不用加盐了
把面粉加进去,
把所有搅拌到看不见干粉的状态,
搓成小球,大概20到25克一份
在不粘锅里加点油,把一份小球夹进去
把小球压扁,用小火慢慢煎,煎到两面金黄即可,不能用大火,不然很容易就变焦了
上盘完成,沾点番茄酱,味道更好了
小贴士
用太太乐鲜鸡汁调味料调味,就可以不用加其他盐啊糖啊等,光用这鸡汁味道就已经足够了
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