健康简单易做的早饭~豇豆饼
豇豆饼用料大众化,操作简单化,早饭搭配粥真的是很般配!
用料不需要讲究到多少克,各种材料量多点少点皆可。
用料
糯米 | 1000克 |
豇豆 | 500克 |
香菇 | 8朵 |
胡萝卜 | 2根 |
多肉火腿 | 数片 |
蚝油 | 4勺 |
生抽 | 4勺 |
盐 | 适量 |
葱花 | 适量 |
春卷皮 | 40张 |
健康简单易做的早饭~豇豆饼的做法
糯米冷水浸泡2小时后电饭锅蒸熟。
蒸熟的糯米捣松散晾凉。
材料备好。
都切成丁。
不粘锅热油,葱花下锅。
下胡萝卜香菇丁。
翻炒均匀。
下火腿丁。
翻炒均匀。
下豇豆丁,翻炒均匀。
加入糯米,翻炒均匀,关火。
准备好材料,准备好一小碗水淀粉,水淀粉是用来粘春卷皮的。
每张春卷皮放适量的馅,包成这种方形,接口部位朝下放置。
春卷皮虽然很薄,但是很给力,我是买的现成的,很好用😂
早上起床,一边熬着小米粥,一边平底锅煎几个豇豆饼,10分钟就煎好了。
煎到两面金黄就行,里面的馅料都是熟的,不用担心熟不熟的问题。
咬一口,外皮脆脆的,里面糯糯的,没有任何添加剂,多吃几个也无妨!
吃不完的可以单独包装好,放冰箱冷冻,随时吃随时拿出来煎一煎就有啦!
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