超简单~自制钵钵鸡
早餐食谱3.17W
唔…没时间出去吃算不算理由嘛
用料
鱼豆腐 | 两盒16块 |
龙虾丸 | 10只 |
鹌鹑蛋 | 15个 |
土豆 | 3个 |
豆皮 | 300克 |
钵钵鸡调料 | 1包 |
超简单~自制钵钵鸡的做法
食材煮熟,捞起过冷水,备用
食材串签签,豆皮不太好串,签子要30-50支
钵钵鸡粉包加100克热水调好后,加油包,再加300克汤,啊~对~就是第一步煮食材的汤水,要凉一会,或者用300克冷水替代也OK,最后放入食材静置5-10分钟
小贴士
1、钵钵鸡料包我在某宝入,关键词卓越 乐山钵钵鸡
2、我配了HM生鲜新出的椰奶,不错哟,超级解辣
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