嘟嘟的菠菜蛋饼

某天兴致到时，就想着做个不一样的菜品，用家里现有的食材做的，入口即化，菠菜营养价值又很高，岂不美哉～

用料  

嘟嘟的菠菜蛋饼的做法  

1. 1. 准备食材
   将菠菜洗净，再用榨汁机把菠菜打碎沫状；
   
   将土豆洗净，去皮，再用水煮熟；
   
   土豆煮熟后，再将土豆放在菠菜碎沫里打成碎沫，2者融合在一起；
   
   葱洗净，切成碎沫；
   
   面粉和水，鸡蛋，葱花一起搅拌均匀，再加入菠菜土豆沫一起搅拌；
   
   开始煎饼啦
   锅里放少许葡萄籽调和油，烧热，火候调至最小火，再用大汤勺舀一勺食材到锅内煎，一勺一勺煎。
   火候自己把控，2-3分钟即可

2. 煎饼形状可随自己喜好，或大或小，自己开心就好~