广式卷粉——粉角
早餐食谱2.43W
从化特色美食——粉角,因为形状是三角形,我们还叫它粉包,每次回老家都会去早餐店吃,有时候也会托人买粉皮回来自己做来吃。
用料
粉皮 | 一卷 |
沙葛 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
猪肉 | 300克 |
葱 | 适量 |
广式卷粉——粉角的做法
沙葛、胡萝卜、猪肉,切丁放点葱翻炒,煮熟后备用。
这就是粉皮,米浆做的
一大卷,大概可以做五人份
把本来卷起来的粉皮摊开,用小刀把粉皮切成一个个正方形,放入适量馅料
然后叠成三角形
沾点预先过了油锅的酱油,开吃!
美味😋
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