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广式怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的广式精选专题是专门提供广式的相关精彩内容的地方,这里的广式相关内容,小编都精心编辑,精选优质广式的相关知识,分享一些广式方面的经验知识。

  • 广式姜撞奶食谱做法大全,超简单的广式姜撞奶做法步骤

    广式姜撞奶

    姜撞奶,广东珠江三角洲一带的一种特色传统美食小吃。以鲜榨的姜汁和醇香的水牛奶加工制作而成。姜撞奶味道浓醇嫩滑,入口满嘴清香,甜中略带微辣,风味独特又暖胃,的确算得上是夏季消暑的一款极佳甜品哦。用料现磨姜汁适量鲜...

  • 疯狂获赞的广式十三香小龙虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    疯狂获赞的广式十三香小龙虾

    用料小龙虾2斤葱4根蒜头对半切开10瓣姜粒15克蒜头10瓣对半切开盐适量酱油2勺冰糖两小块约2克蚝油2勺八角2个姜15克切粒桂皮1小块花椒5个清洗干净对半剪开,根据自身吃辣程度增减干辣椒5个清洗干净对半剪开,根据自身吃辣...

  • 广式香肠做法的做法和图解,广式香肠做法怎么做更好吃

    广式香肠做法

    结合雨后彩虹方子减量存档三斤的做法用料肥肉300克瘦肉1200克糖75克生抽75克白酒(52度)45克盐15克广式香肠做法的做法肥肉切小丁,加一半白糖拌匀备用瘦肉切片,加其他作料拌匀,再加肥肉一切拌匀静置一小时...

  • 清炒广式丝瓜的做法和图解,清炒广式丝瓜怎么做更好吃

    清炒广式丝瓜

    天气日渐炎热广式丝瓜也已经上市了广式丝瓜又名胜瓜口感上会相对甜一些丝瓜有食疗作用其味甘性平其中维C维B含量较高有清暑凉血解毒通便祛风化痰润肌美容等作用所以随着夏季的来临丝瓜也可以多出现在我们的餐桌哦😋用...

  • 广式九层塔紫苏炒青口的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式九层塔紫苏炒青口

    51居家大扫除整理家务加打怪兽,直接累垮,被崽子传染,感冒鼻塞头疼呕吐强大的老母亲躺倒2天后今天又复活了,虽然浑身关节痛疲累,但是食欲又完全回来了😂接哥哥放学忍不住跑了趟菜场,买了青口炒了一个,本来想着好久没买水果,给...

  • 广式鸡蛋鲜虾肠的详细做法,广式鸡蛋鲜虾肠做法技巧

    广式鸡蛋鲜虾肠

    用料包装肠粉60克豌豆淀粉10克基围虾4只生粉20克生抽5克小葱适量柠檬1个鸡蛋1个橄榄油适量广式鸡蛋鲜虾肠的做法鲜虾,切掉虾头虾尾剥掉壳虾背划一刀,去虾线虾肉切碎,备用柠檬切片柠檬汁挤入虾肉中,去腥柠檬片放到虾肉上,放...

  • 广式炸糯米食谱做法大全,超简单的广式炸糯米做法步骤

    广式炸糯米

    这是儿时的回忆,现在偶尔只能在深巷里碰到,但是感觉没那么好吃了,口感不够脆,配料也不够完美、这个配方出来的糯米鸡口感会丰富些,而且会脆一点配方是两个的量,大概可以做出8.9个比拳头小一点的配料里用到的是我个人爱吃的...

  • 超级好吃广式糯米卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级好吃广式糯米卷

    今天给小伙伴们分享一道广式糯米卷,这也是广东早茶经常会出现的一道点心哦,第一次做,没想到非常成功,记录下来供爱生活爱美食的你参考。用料糯米500克干香菇20克水煮饭用量盐3克广式腊肠2根酱油1勺糖5克胡萝卜粒130克面粉...

  • 广式腐竹红糖水的做法和图解,广式腐竹红糖水怎么做更好吃

    广式腐竹红糖水

    用料红糖10克水800克腐竹1小段枸杞1撮鸡蛋1个干桂花1小撮广式腐竹红糖水的做法煮小半锅水,加上红糖。打一个鸡蛋。腐竹提前泡软后切细。红糖水煮沸后倒入腐竹。再次煮沸后转小火,倒入鸡蛋,边倒边搅拌,倒完即可关火。放入...

  • 广式肉饼食谱做法大全,超简单的广式肉饼做法步骤

    广式肉饼

    说起肉饼,可以说是从小吃到大大的一道菜。肉可以是猪肉、鸡肉,馅料可以加自己喜欢吃的香菇、梅菜、咸瓜、马蹄、虾仁和咸蛋黄等等......今天就来一个简约版—“香菇马蹄肉饼”用料猪肉150克香菇4~8朵马蹄5个盐少许料酒一...

  • 广式蒸桂鱼(鳜鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式蒸桂鱼(鳜鱼)

    无油烟又便捷的蒸鱼方法。用料桂鱼1条(约450克)蒸鱼豉油3大勺姜5-6片葱1根广式蒸桂鱼(鳜鱼)的做法桂鱼洗净,两面斜着打上花刀。姜切丝,盘底铺上一些,鱼肚和背上再撒一些。锅内添水烧热,桂鱼隔水蒸。保持大火,蒸10分钟即可。...

  • 198道快手菜👩🏻‍🍳100广式香肠荷兰豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    198道快手菜👩🏻‍🍳100广式香肠荷兰豆

    用料荷兰豆广式香肠198道快手菜👩🏻‍🍳100广式香肠荷兰豆的做法少油煎香肠➕荷兰豆,盐➕大喜大。高火炒,加丢丢水,炒熟。和之前的方法不同,这样做口感也不错。...

  • 广式沙姜焗鸡的做法和图解,广式沙姜焗鸡怎么做更好吃

    广式沙姜焗鸡

    老爸手把手教我完成的这道菜,好吃极了,如果你也喜欢吃鸡,不妨试试,保证你会食过翻层味!用料鸡1只酱油适量蚝油适量老抽1勺盐适量葱3-5根香菜1小把胡椒粉少量沙姜3-5小块广式沙姜焗鸡的做法1、鸡洗干净剁小块2、放入生抽、...

  • 广式“养胃”好手,五指毛桃汤,专克胃炎脾虚!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式“养胃”好手,五指毛桃汤,专克胃炎脾虚!

    胃病5年~慢性胃萎缩伴有肠化,恶心、喉咙堵,胃老是不舒服,有时候半夜都会腹胀痛醒,折磨的不要不要的。前段时间胃又难受,感觉胃里面翻来覆去的,去医院挂了消化科做胃镜,出于囊中羞涩,做普通的(普通200无痛1000)那个医生用扩口器,...

  • 广式腐乳羊肉煲(宴客好菜推荐)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式腐乳羊肉煲(宴客好菜推荐)

    这道菜本来是我2月做的,在春节前做的,一直放在草稿箱没有写,正好最近两个菜谱写了猪肉,牛肉,那就赶紧安排上把羊肉写好了发出来。春节期间买甘蔗不太好买,家附近的水果铺的甘蔗也不太好,索性就这样吧,凑合用。广式腐乳羊肉煲...

  • 🐟豉汁蒸鱼(广式家庭味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🐟豉汁蒸鱼(广式家庭味)

    简单又好吃的豉汁蒸鱼用料鱼(按个人喜欢)1条豆豉1勺蒜头1个姜1块葱白3段葱花克调味:盐半茶匙生抽2勺蚝油1勺花椒粉适量生粉适量花生油🐟豉汁蒸鱼(广式家庭味)的做法1、鱼买回来清洗干净,切成几段,沥干水分2、葱白、姜、蒜、...

  • 广式多汁酱牛排骨的做法和图解,广式多汁酱牛排骨怎么做更好吃

    广式多汁酱牛排骨

    汁浓味香,肉嫩脱骨用料牛排骨2斤柱侯酱1勺叉烧酱1勺姜片适量盐小半茶匙生抽2勺老抽1勺耗油1勺现磨黑胡椒粉1大勺现磨花椒粉少许高度米酒或者白酒1勺小洋葱头(切圈)2个广式多汁酱牛排骨的做法排骨洗干净,泡水10分钟。排骨+...

  • 广式预拌粉钵仔糕的做法和图解,广式预拌粉钵仔糕怎么做更好吃

    广式预拌粉钵仔糕

    经过多方的去取经,终于做出了令自己满意的钵仔糕了,到第二天还软软的,更好吃了。在这做个记录,正所谓好记性不如烂笔头嘛,哈哈……用料钵仔糕预拌粉200克细沙糖70克温开水350克桂花蜜30克广式预拌粉钵仔糕的做法1.先将70克...

  • 广式芋头糕#麦子厨房美食锅#的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式芋头糕#麦子厨房美食锅#

    嗨!今天分享一款广式茶楼点心芋头糕,芋头软糯,加腊肠和海米,又香又好吃😋先炒后蒸,经过蒸煮后芋头又粉又糯,切片煎的话味道更赞哦⊙∀⊙!用料荔浦芋头350克粘米粉200克盐一勺葱,芝麻适量腊肠2根海米适量温水200克自己适当调整...

  • 广式腊肠煲仔饭(砂锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式腊肠煲仔饭(砂锅)

    记录菜谱疫情在家,高三网课学得人都快傻了,下下厨缓解高考压力。身为厨房小白的我,一次成功,激动!广式腊肠煲仔饭(砂锅)2人份忘记拍照了,封面就凑合一下。用料煲仔饭大米(提前泡1小时)2人份约215克适量水(米:水=1:1.3)适量干香菇(提前...

  • 广式醋姜猪脚的做法和图解,广式醋姜猪脚怎么做更好吃

    广式醋姜猪脚

    用料姜多头猪蹄1只约1.5kg甜醋1/3瓶冰糖适量(炒糖色)盐2勺克鸡蛋5-8个黑醋2-3勺广式醋姜猪脚的做法炒姜猪脚冲洗干净,焯水油+冰糖炒糖色加猪脚翻出色加姜加所有调料,然后加够水,烧开换高压锅,选肉类排骨标准程序煮蛋,水开后5...

  • 广式瘦肉牛肉丸汤河粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式瘦肉牛肉丸汤河粉

    用料河粉克瘦肉克牛肉丸肉卷生菜生抽勺料酒白胡椒广式瘦肉牛肉丸汤河粉的做法瘦肉清洗干净切片用料酒➕生抽➕白胡椒腌制10分钟锅里烧热水放入河粉烫40秒捞入碗里再烫一些生菜捞出放入碗中起锅烧油油热后倒入肉片翻炒...

  • 不加一滴水·广式虫草花蒸鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不加一滴水·广式虫草花蒸鸡

    来到广东以后学会吃蒸鸡,发现清蒸真的超级下饭且无负担,减脂期也可以放心炫用料三黄鸡半只(四人份)干虫草花一把黑木耳10朵左右白木耳10朵左右红枣10颗小葱两根姜丝六七片切丝蒜3瓣盐半茶匙酱油3小勺白胡椒粉半茶匙耗油半...

  • 广式蒜蓉辣椒酱 烧烤灵魂酱 拌面绝绝子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式蒜蓉辣椒酱 烧烤灵魂酱 拌面绝绝子

    家里有宝宝,我们的餐单一样,没有分开煮,所以,平时煮的东西会尽量清淡简单少调料。但是,也得照顾自己的口味呀!今天趁休息,特地为自己做一瓶蘸酱,放菜里行,拌面行,拌饭行,烧烤更加行!!用料糖少许盐少许酱油适量小米辣4只蒜头1整颗广...

  • 广式蒸滑鸡食谱做法大全,超简单的广式蒸滑鸡做法步骤

    广式蒸滑鸡

    用料鸡腿500g香菇适量红枣枸杞适量粒葱姜蒜适量料酒2勺老抽半勺生抽2勺蚝油1勺淀粉1勺盐适量鸡汁1勺糖半勺白胡椒粉适量广式蒸滑鸡的做法准备食材香菇切片,红枣去核切小块。鸡腿剁小块,冲洗多次后,泡出血水。鸡腿沥干水...

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