西红柿炒一切之炒丝瓜 🍅也太下饭了吧~
活了20年 记忆中很少吃丝瓜
但是!在我22岁的时候~
人生某个重要的时刻我!
重新认识了丝瓜这个食物~
我天,营养真的好高好吗?
优点也超级多呀,于是……
我就经常搞两根回家各种吃~
丝瓜炒鸡蛋也位列我菜谱的前两名…
真心推荐大家多吃丝瓜呀,好处多多🤪
尤其女生~哺乳期强烈推荐🙈
蛋花儿小课堂:丝瓜有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效,还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
用料
西红柿 | 1个 |
丝瓜 | 1根 |
盐 | 5克 |
葱 | 一点点 |
花生油 | 15克 |
西红柿炒一切之炒丝瓜 🍅也太下饭了吧~的做法
首先你得买一根丝瓜,看它的花儿可以判断新鲜度~
然后把它削皮准备切块~
emmm怎么乱入一堆怪脸小人??(就斜刀切成这样)
准备一个小的西红柿就行~
准备一点点葱就可以了~
西红柿也斜刀切块儿~
葱切葱花就行~一点点爆锅用~
锅内放油烧热中小果~
放葱花翻炒爆锅~
下西红柿块儿(不好!乱入一个怪脸小人)
待西红柿出汁后➕入丝瓜块儿~
这一步可以忽略不计,因为我买的金针菇真的太多了,只能加到这里啦🤪平时炒不用放
炒匀以后加一点点水,炒一会儿~
加盐,一点点就行~
再烧一会儿收收汁就关火出锅吧~
汤汁儿浓郁配米饭面条都是极好的~
这是不加金针菇的正常版本~当然大家想➕什么随意~反正西红柿炒一切都好吃😆
小贴士
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