老王今天做土豆片炒肉，图文全教程

用料  

老王今天做土豆片炒肉，图文全教程的做法  

1. 【土豆片炒肉】两个小土豆中间分开后切片

2. 土豆切好泡水里去淀粉

3. 准备一块五花肉切成薄片

4. 锅内放一点油下五花肉煸炒

5. 炒至颜色发深出油

6. 下入葱花姜丝炒香

7. 放入一点点料酒去腥

8. 下入土豆片，加入生抽一勺、老抽一勺、耗油一勺翻炒均匀

9. 下入切好的香菇片加入两勺盐

10. 翻炒均匀后加入一碗温水，温水没过食材即可

11. 水烧开后转中火煮10分钟左右大火收汁即可

12. 放入一点青红椒增色。飘香四溢的土豆片炒肉就做好了。感谢大家观看