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自制幸福早餐牛油果吐司

自制幸福早餐牛油果吐司的做法步骤图

用料  

牛油果 1个
切片全麦面包 1片
盐和胡椒 少许
鹰嘴豆泥 7-9勺

自制幸福早餐牛油果吐司的做法  

  1. 全麦吐司放烤箱,4-5档左右,半年微脆

  2. 同时切半个牛油果,横过来一片一片细细的人切,然后像麻将一样的一字排开,绕花

  3. 拿出吐司片,涂上鹰嘴豆泥,再把切好的话转移到吐司上

  4. 撒上盐和胡椒,大功告成啦!

小贴士

1. 牛油果的熟度很重要,很重要,很重要!一定要是比较完美的熟度才能堆出花,稍微用点力捏上去有弹性但没有塌的感觉是最优秀的!
2. 全麦面包和鹰嘴豆泥一起会很搭,有一种土地质朴的味道,不过真的喜欢白面包的话也可以,记得一定要切的厚厚的才有幸福感~
3. 鹰嘴豆泥可以直接从超市买自己喜欢的口味