美味佳肴馆土豆丝菠菜煎饼
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用料
| 土豆 | 1个 |
| 菠菜 | 1把 |
| 盐 | 5克 |
| 白胡椒粉 | 1/2勺 |
| 橄榄油 | 1勺 |
土豆丝菠菜煎饼的做法
1⃣️土豆擦丝，不泡水，用土豆的淀粉煎饼更容易成型
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2⃣️把菠菜切碎，倒进土豆丝中搅拌一下，撒一撮盐和白胡椒粉，搅拌均匀
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3⃣️平底锅倒油，用纸擦均匀，舀一勺土豆丝，摊薄一点，两面煎到金黄就搞定
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