好吃到舔盘子🔥荷包蛋凉拌面~
闷热的夏天,
一定要吃一碗清爽开胃的凉拌面!
今天这碗凉拌面酸辣咸香🤗,
今天这碗面劲道爽滑😏,
一切都是刚刚好😻,
口感层次丰富😸,
绝对是最适合夏天吃的香辣开胃面!
简单省事不用开火炒菜也可以吃到丰富香喷喷的拌面!
菜谱来自@牛奶少女🐮~
用料
葱花 | 1根 |
蒜末 | 3瓣 |
辣椒粉 | 1勺 |
花椒粉 | 小半勺 |
小米辣 | 2—3个 |
芝麻油(或香油) | 适量 |
醋 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
雪碧 | 1勺 |
韩式辣酱 | 1勺 |
好吃到舔盘子🔥荷包蛋凉拌面~的做法
调灵魂酱汁:
1.葱花,蒜末,辣椒粉,花椒粉,小米辣码在小碗里
2.把芝麻油(或香油)烧热后淋上去。
3.趁油热时赶紧加生抽,雪碧,韩式辣酱,香醋煮面条:
水开下面条,等水又要沸腾的时候你倒小半碗冷水,再继续煮1-2分钟,然后就赶紧捞出来过冰水(冷水里要放冰块)
这样煮出来的面条真的比平时那样煮的要更加好吃筋道👏👏👏配菜可以自己选择,
喜欢什么放什么。
喜欢流心蛋的,
记得一定要用无菌蛋哦(´-ω-`)喜欢荷包蛋的可以加上🤗
喜欢花生可以加上,
花生可以烤可以炸,
炸的180度烤12分钟~酸辣、香辣的泡菜也可以加上~
小贴士
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定期更新好吃的菜谱,
我们一起吃好生命中的每一餐~
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