🔥好吃到舔盘.超级简单.香辣肉酱拌面

孩子特别喜欢吃我做的肉酱拌面，今天中午我俩在家吃午饭，没煮饭，一人做了一碗面，放了葱伴侣的豆瓣酱，配自己压的面条，劲道好吃啊。我是分开做的，孩子吃的没放小米辣。配方是1碗面的量，不用另外加盐，味道正合适呢！

用料  

🔥好吃到舔盘.超级简单.香辣肉酱拌面的做法  

1. 鸡蛋面条，我这个是上午刚压的面条，菜市场买的鲜面条也一样，肉沫用5克生抽，5克料酒，5克淀粉和一点点黑胡椒粉抓均匀，配方外的量哦，蒜瓣和小米辣切碎

2. 豆瓣酱，生抽，老抽和清水加在一起搅拌均匀备用

3. 锅烧热，倒油，放入肉沫翻炒变色后加蒜瓣和小米辣翻炒，蒜炒出香味即加入之前调好的料汁烧开

4. 最后加水淀粉把汤汁收一下

5. 面条煮熟，肉酱盛出放在面条上

6. 放上黄瓜丝，肉酱上撒点葱花和熟白芝麻装饰

7. 再搅拌一下

8. 哇～