好吃到舔盘的香辣鱼蛋拌面🍜
作为资深的手残党,做的食物一定是简单粗暴但是又好吃的,这个十分钟都不用的拌面厨房小白必备哦~
用料
老干妈 | 半勺 |
生抽 | 一勺 |
蚝油 | 三分之一勺 |
蒜 | 两瓣 |
小米椒 | 一个 |
鱼蛋 | 你喜欢 |
拉面 | 一包克 |
香菜 | 几根 |
香醋 | 三分之一勺 |
好吃到舔盘的香辣鱼蛋拌面🍜的做法
锅烧开水,先将鱼蛋放下去煮,胀大后将面放下去煮。
放了鱼蛋下去煮后就同时可以准备拌面酱了,洗净香菜,小米椒和蒜切碎,将香菜放入碟中,喜欢葱花的也可以加下去,将老干妈生抽蚝油香醋再加入一点点盐,勺子就是图片中的大小,我做的是一人份,如果面多的,可以按我的比例增加调料。然后热锅放入花生油,将蒜和小米辣放入锅中爆香然后滋滋滋倒入碗中。
将煮熟的鱼蛋和面捞起放入碗中拌匀,可以在再淋点香油撒上一点芝麻就完成啦!
小贴士
先将鱼蛋煮好再煮面,因为面比较快熟。
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