开口笑虾米水晶饺

第一次做 馅料自己随意拌的 很好吃 做个记录

用料  

开口笑虾米水晶饺的做法  

1. 1.淀粉据说最好用玉米的，家里只有土豆的,不知道区别在哪，不过做出来也行
   2.我不吃虾，最近几年吃大虾就吐,无语,放虾米，大个的虾米
   3.皮参照虾饺皮,比例只是大概,差不多就行，和了两次面，比例不一样，做出来没差什么。沸水和面，捂了一会，没加油没醒面，直接包直接擀面杖擀，下次醒面久点试试，同时不知道为啥人家说不能擀，可能我哪里做错了
   4.玉米青豆都是熟的
   5.拒绝大馅拒绝大馅拒绝大馅
   6.酱油蚝油可能不放也行，下次试试，主要是虾米够鲜香
   7.其实还放了一点点十三香,悬崖勒马，意识到不能夺了虾米的香,可忽略不计
   8.中大火蒸了十四五分钟吧
   
   手残 希望下次是个个饱满完整的元宝饺
   特此记录！