了不起的随心三明治
在司康饼胚发酵的时候,我闲着没事,就顺手做了个随心的英式三明治。
爆浆三明治真是让人超超超级满足,果然芝士就是力量!
用料
番茄 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿 | 适量 |
肉松 | 适量 |
吐司片 | 4片 |
芝士片 | 2片 |
蜂蜜芥末酱 | 适量 |
了不起的随心三明治的做法
准备食材。
番茄洗净后,去头去尾,切成薄片后放置干净的盘子里备用。
小宇青年料理锅中高档热锅后,放入事先切好的火腿片。打两个新鲜无菌的鸡蛋到六圆盘里。
煎烤一回儿
鸡蛋液凝固时撒些细盐。
先往三明治铁架上铺一片吐司片,放上番茄片以及煎烤好的火腿片。
接着,放入荷包蛋、海苔肉松以及芝士片。
最后,再放一片吐司,把铁架合起来夹紧即可。
小宇青年烤箱上下管150度预热10分钟,再放进装好的三明治铁架。
烤制时间设置为10-15分钟(根据食材的份量)。提前做好的食材不需要加热太久,只需加热烘烤吐司片。
烤好的三明治外酥里嫩,吐司片里的奶香被激发出来。切开闭合的三明治,溏心蛋和软化的芝士片瞬间形成爆浆的效果。
更别说,海苔肉松和蜂蜜芥末酱碰撞出的奇妙美味了,这般滋味,只有你吃了才懂得!
小贴士
ps:不同的烤箱的温度差是不同的,烤制时间与温度需要根据食物的材质、大小、份量调整的!!!
可以参考我们提供的时间温度,但是要具体情况具体分析啊以及要注意观察!
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