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了不起的随心三明治

了不起的随心三明治的做法图解 做法步骤

在司康饼胚发酵的时候,我闲着没事,就顺手做了个随心的英式三明治。

爆浆三明治真是让人超超超级满足,果然芝士就是力量!

用料  

番茄 1个
鸡蛋 2个
火腿 适量
肉松 适量
吐司片 4片
芝士片 2片
蜂蜜芥末酱 适量

了不起的随心三明治的做法  

  1. 准备食材

    了不起的随心三明治的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 番茄洗净后,去头去尾,切成薄片后放置干净的盘子里备用。

    了不起的随心三明治的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 小宇青年料理锅中高档热锅后,放入事先切好的火腿片。打两个新鲜无菌的鸡蛋到六圆盘里。

    了不起的随心三明治的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 煎烤一回儿

    了不起的随心三明治的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 鸡蛋液凝固时撒些细盐。

    了不起的随心三明治的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 先往三明治铁架上铺一片吐司片,放上番茄片以及煎烤好的火腿片。

    了不起的随心三明治的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 接着,放入荷包蛋、海苔肉松以及芝士片。

    了不起的随心三明治的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 最后,再放一片吐司,把铁架合起来夹紧即可。

    了不起的随心三明治的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 小宇青年烤箱上下管150度预热10分钟,再放进装好的三明治铁架。

    烤制时间设置为10-15分钟(根据食材的份量)。

    了不起的随心三明治的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 提前做好的食材不需要加热太久,只需加热烘烤吐司片。

    烤好的三明治外酥里嫩,吐司片里的奶香被激发出来。

    了不起的随心三明治的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 切开闭合的三明治,溏心蛋和软化的芝士片瞬间形成爆浆的效果。



    更别说,海苔肉松和蜂蜜芥末酱碰撞出的奇妙美味了,这般滋味,只有你吃了才懂得!

    了不起的随心三明治的做法图解 做法步骤 第12张

小贴士

ps:不同的烤箱的温度差是不同的,烤制时间与温度需要根据食物的材质、大小、份量调整的!!!

可以参考我们提供的时间温度,但是要具体情况具体分析啊以及要注意观察!

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微博:@_小宇青年

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