快手早餐…田园土豆饼

小P孩上小学了，学校的早餐各种嫌弃…
(嘴给我养叼了…)天天拿个饭盒去干干净净的回来，说是只吃了点心，粥弃之…

用料  

快手早餐…田园土豆饼的做法  

1. 土豆胡萝卜祛皮擦细丝，火腿切细粒，葱切葱花加入鸡蛋面粉和生抽。

2. 所有食材混合搅拌匀。

3. 不粘锅热下放入适量的油，用勺子装了饼糊摊薄点，煎至金黄翻面再煎金黄即OK。

4. 一款快手好味的营养早餐。

小贴士

1.煎饼时注意火候，不要太大火，煎焦了中间还不熟。
2.因为火腿本身已很有味了，所以我没有加盐只加入了少许生抽调一下味，喜欢的可以加适量的盐。